我想做脆皮蛋糕，想知道都用什么机器，还有怎么做，还有一套电烤箱的最低价格是多少啊 ？

烤箱做效果好些，还可以用带有烧烤功能的微波炉，以及电饭煲也可以做，但是没有尝试过，方法你可以再网上查哈！

这个最基本的要有烤箱，蛋糕模，电动打蛋器：没有这个是不会有松软效果的，也可以用手动的打蛋器，但是效果不好，还要准备称，原料，这是最基本的了。

下面说说关于新买烤箱，偶最有资格回答你的这个问题了，比较了不少家，武汉的烤箱情况都了解的差不多了。不过你要是突然冲动，还是考虑哈在买，
烤箱是个烧钱的主，要用的材料的花不少钱。很多东西清单在我博客里面有可以看一下。
http://hi.baidu.com/%B7%DB%BA%EC%D0%A1%D0%AC/blog/item/309589dde0c3fbe777c6381f.html

烤箱目前我见过最便宜的是长帝的网购是260元，可以见面交易
要是不放心可以去麦德龙买长帝的300多近400的样子，也有别的牌子。
当然你也可以买商场里面的，那就比以上2种贵。

如果是开店，就要买燃气烤箱，双层四格的5000左右。不过现在这个行业已经淘汰了。

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