欧式脆皮蛋糕制作用什么香料才能使他长时间储存后，仍然保持脆性？请问怎么配制的？

这个有点类似无水蛋糕，制作方法可以在网上查到，至于保持脆皮，与储存环境，温度，本身的制作成分都有关联，无论怎样脆皮，还是有一定的时间性的。
当然，在热的时候不要用不散热的容器盛，不密封，这是首要的啦。。。。