韩文，食物名称的翻译和做法

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/16 09:11:29
一种韩国食品，黑色，细细的，英文名字叫Sweet ootato stem.韩文是고구마순. 这个是什么东西啊，怎么吃啊。

고구마순是地瓜茎的意思
朝鲜族把地瓜茎晒干后在做酱牛肉的时候用它
在韩国它的吃法有很多种，我就介绍最简单的一种吧。

材料：地瓜茎3把（一把就是一首能抓的量），大蒜，葱，酱油一大勺，咸盐，白糖半勺，苏子磨，香油
做法：
1）把煮好的地瓜茎切成易吃的长度
2）在锅里放上香油炒一会地瓜茎
3）把，葱，大蒜，酱油，咸盐，白糖放进去抄，
4）最后再放上苏子磨

고구마:地瓜。
순:幼芽.

发个图来,才知道吃法...