关于红豆的问题

造成这样的主要有2点：1、泡的时间短了红豆不易泡，一般时间要十多个小时，最好下班一回家就用热水先泡上；2、熬的时间短了，如果用高压锅，哧气后继续闷10多分钟，离火然后在能开锅盖的情况下，开盖在小火熬5分钟左右，电饭煲的话一般要熬汤半个多小时。

告诉你一个简洁的好办法，你在前一天的晚上把红小豆放进暖壶然后倒上开水把瓶盖盖好，然后早上做粥的时候把红豆倒出来和粥一起熬就好了！

红豆煮20分钟不太够哦。泡过之后如果用高压锅是没问题，如果用电饭锅20分钟不够，如果就直接用火煮的话，时间也不够。
如果想让它迅速变软可以加碱煮，但是对身体不好。
总结还是时间和工具不对劲。

用压力锅,中火煮1小时,可以变成红豆沙了~~~
如果想用来煮粥,可跟大米一同下锅,用压力锅同煮半小时,就可以吃了~~

可能你煮红豆粥的煮法不对，应该先把红豆煮到八成熟，然后加入米，这样煮出来的红豆粥就很香浓。

红豆，，我都是用砂锅去煲的，，没有泡，大火煲一个多小时就好了