泡 绿茶 时，第一泡 倒掉吗？

关于冲茶前是否洗茶，目前有两种观点：中国茶叶学会的刘仲华教授称，饮茶要先提倡洗茶和沸水冲泡。“洗茶”的方法是将沸水冲注茶叶，将壶中茶与水轻轻摇动数次，立即倒去茶水，它不单是洗涤尘沙等附着物，还有除去部分易溶于热水的农药残留物和重金属物质的作用，使原本茶汤中溶解很少的毒性物质得以去除，特别是采用沸水冲饮的方式将大大降低铅的摄入量。另外，乌龙茶、绿茶会出现铅、铜等化学元素过量的问题，因此也需洗茶。
另一种观点认为，泡茶前不必洗茶。理由有三：茶叶内含物中的有益成分如茶儿素、茶多酚、氨基酸等遇40度高温后极易溶解，洗茶会让这些有益成分大量流失；正规品牌的茶叶都经过国家质检部门的专业检查，不存在农药超标的问题；重金属一般是不溶于水的，除非您把茶叶吃下去，因此泡茶前大可不必洗茶。
鉴于此，张岳峰会长认为，若饮用高档正品茶，可以不用洗茶；若购买中低档或散装茶，用温开水或凉开水快速冲洗一下即可。

一般来说 第一泡是洗茶 应该倒掉
不倒也没关系 无所谓

绿茶是一种不发酵的茶,在炒制的过程中通过揉捻作条后,茶汤很容易浸出,尤其是那些营养成分往往在短短的几秒钟里面就释放了出来,把第一泡的茶汤倒掉的同时也倒掉了这些营养分成,十分可惜,建议第一泡不能倒!
冲泡绿茶的容器很多,用玻璃茶壶或玻璃杯可以欣赏到茶叶的美感;用白瓷杯,有助于观赏到茶汤和茶叶绿色的层次,无论用哪样冲泡都行!

（1）其实所有茶，第一泡都该倒掉；一为洗出茶叶从采摘到生产加工成 成品茶后滞留的灰尘，二为醒茶，更易让第二泡的茶出味。
（2）用玻璃壶先泡好，即倒入开水（85度左右），后就出汤至另外一个杯中（陶瓷杯也可）。再喝…… 这样喝，能喝五六泡，而且香味浓郁……
（3）可以到茶城买个飘逸杯，上面置放干茶，下面可以出汤的一种杯子；开水倒入上面浸入茶叶，再一按那个“按杆”茶水就漏入下面的杯子中，很方便很适用，在北京，马连道茶城就有，最便宜的一个20元（我这不是销售广告），要多的是“宰”你，最好买 金灶 牌子的。
有10元一个或9元一个的，不要买，用不住易坏。

洗洗也好干净 不洗也罢,洗的时候出水快点就好了.谁知道那茶是怎么做出来的啊不晓得脏不

茶叶或多或少含有灰尘，所以无论是一般饮茶