谁知道冷冻粉条 到晾干 的过程啊

粉条好的 是红于淀粉做的
现在的呢都是 玉米淀粉加木薯淀粉掺着调
口味不错就是没原来的好吃了

我知道粉条是怎么做出来的,首先将淀粉用水调成稀糊糊,拿个类似大漏勺的东西,就是下面有圆孔的容器,容器下面一定距离放口大锅烧一锅开水.把淀粉糊糊倒在漏勺里,淀粉就顺着漏勺的圆孔漏进锅里,漏的时候因为表面张力淀粉糊糊会呈现圆柱状,进锅里马上就给煮熟了,保持一条一条的形状,然后捞出来晾干就是我们吃的粉条了.