羊肉串摊子上的烤脆骨是怎么做的？

羊肉串摊子上的烤脆骨做法如下：
材料
脆骨100g，叉烧酱10g，黑胡椒粉5g，料酒2g，生抽一勺，花椒粉少许，蒜末少许
做法
1脆骨洗净，沥干水分，用小刀在鸡肉上划几下，把所有酱料倒入保鲜盒调匀，放入鸡腿腌制12小时以上，时间越久越入味。
2.将腌制好的脆骨放至烤架，80度烤20分钟后取出。
3.将剩余酱汁刷在脆骨上，调至200度， 10——15分钟取出即可。

烤羊肉串哪有时间上网来回答你的问题呀，现在都在外面烤着呢