黄瓜怎么做才好吃

凉拌最好吃了。加上油盐酱醋拌一下，在安置几分钟就很入味了。

黄瓜拌金针菇 拌银耳。黄瓜切丝，鲜金针菇用热水焯一下过凉，用蒜末，香菜 糖 白醋，盐 味精 生抽（少许） 拌在一起 非常爽口！拌银耳也是这些佐料，喜欢辣可以适量放些炸好的辣椒油。不知道你是否喜欢

蘸糖或者蘸酱吃；
煮汤吃，黄瓜鸡蛋汤，
腌着吃
或者放点醋盐糖拌一下，放到冰箱里冷藏半个小时来吃。
和炸酱面拌着吃。
炒肉丝吃，肉先用小粉和酱油腌一下。
炒鸡蛋吃。
凉拌三丝，胡萝卜丝、黄瓜丝、洋葱丝、海带丝、粉丝（煮）、洋芋丝（煮），任选三种，凉拌。
韩国拌饭，把黄瓜丝、胡萝卜、粉条、香菇末用水焯一下，放到煮熟温热的饭上，切一些韩国辣白菜（超市里有卖）切丝，倒点芝麻油和香油，加上一勺红红的辣椒酱（超市里有售），放少量盐和味精。
然后用手揉捏拌匀，边尝边加作料，直到适合你的口味。

辣黄瓜
1：选嫩点的黄瓜，把黄瓜切两寸长一段段的，在竖切三角的长条（不要太宽，不然不容易入味）,用热盐水侵泡至黄瓜微咸，码放入盘中。
2：把适量白糖，醋撒在黄瓜上。
3：再用油，炸适量辣椒油，浇在黄瓜上，搅拌均匀，即可食用。
酸，甜，辣，美味可口。不妨试试

黄瓜生吃、熟吃、腌酸醋都很好吃。生吃切丁，与芒果丁、苹果丁一起伴上美奶滋，当沙拉吃。熟吃可以切片，爆几粒虾米、大蒜炒冬粉。也可做糖醋排骨、古老肉的拌菜。切条用盐水浸泡沥干后，浸泡的米醋中，加点糖好生辣椒，是一道很好的开胃菜。

1.凉拌
2.做汤（黄瓜肉片汤，黄瓜蛋花汤）
3.炒菜：黄瓜丁（以前在学校经常吃，就是把黄瓜，肉，和其他你喜欢的菜切成丁那样炒）黄瓜炒肉。。。
就按照你喜欢的味道做就好了。

凉调，有清香味道
我从来不吃熟了的黄瓜