为什么西方人不吃米饭呢？

因为制作米饭的原材料——水稻原产地不是欧美地区，欧美地区主要种植的粮食作物是玉米等，所以西方人不以米饭为主食，也就不习惯吃米饭。

楼上说得没错，主食和该地区的农作物有关系。不仅是西方人，就连中国北方也不一定以米饭为主食，因为北方主要种小麦，所以吃面食为主。

因为他们已经习惯了面食

因为他们没有袁隆平。