什么水果是属寒的什么是属热的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 15:09:05
西红柿、草莓、苹果、葡萄、西瓜、黄瓜、橘子 等

夏季热的时候,首先要注意防暑。若在炎热的夏天多食高热量及热性食物,一定会虚火上亢。

  虽然水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。但像荔枝、桂圆、杏等温热性水果,还是要少吃。

  荔枝中含有降糖成份,多吃会出现多糖反映。而于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热性水果。而且,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。除了荔枝和桂圆以外,桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属温热性水果,夏天吃要适度,千万别过量。

  马铃薯性微寒,很适合夏天吃。其功能有利水消肿、和中养胃,因为含有大量淀粉、蛋白质、维生素B,C等,能促进脾胃功能。在刚刚举行的马铃薯营养研讨会上,中国食品科技学会副会长饶平凡教授提出,马铃薯同时具有谷类和蔬菜的特性,富含矿物质和维生素C,微量元素的含量相当高,甚至像香蕉和苹果这类水果都不能与之相比。
  夏天是水果上市的旺季,水果中含丰富的维生素、植物纤维、水分和矿物质,非常有益于人体健康。但是,夏天吃水果也要因人而异。从中医营养学角度来说,水果是分寒、热、平性的,应根据自己的体质而食用不同的水果,食用不当或过多均会给身体带来不良的影响。一般来说,体质偏寒的人要多吃温热性的水果,体质偏热的人要多吃寒凉性的水果。
  夏天的水果多属寒凉性,如梨、苹果、香蕉和各种瓜类等,热体质人群可以适量多吃此类水果,但寒凉性水果不能多吃,过量对身体有害。寒体质人群最好不要食用此类寒凉的水果,如果真的很想吃,可以在午后,晚饭前少量吃一些。
  寒体质人群可以适量多吃如杏、荔枝、桂圆等温热性水果。水果的温热性制约自身的寒凉性,以达到阴阳平衡的状态。但应注意,在夏天吃太多温热水果很容易上火,对于热体质人群更不能多吃。另外,发热病人或有炎症的病人尽量避免食用。
  介于寒热之间的水果,如菠萝、葡萄、芒果、李子、橄榄等,不同体质人群都可以食用。
  吃水果时要选择新鲜的,要吃整个水果,不宜榨成汁,因为这样会丢失很多植物纤维。冰冻太凉的水果会损伤肠胃,所以,如想吃凉的水果,放冰箱内冷冻半小时就差不多了,冷冻时间不宜过长。有些过敏体质的人吃水果如芒果会诱发过敏,所以过敏体质的人群应该了解自己的体质及对哪种水果