黄皮芋头和红皮芋头谁营养大？黄皮属于红薯吗？哪个抗癌高？顺便问下价格。

无法从红薯皮的颜色上来区分红薯营养价值。不同品种的红薯，果肉和皮的颜色都可能有区别。红薯抗癌症在于红薯中包含一种物质叫脱氢表雄酮。其实所有红薯区别不大。价格方面除紫甘薯以外，其他的品种区别也不大。上市时大概3-5毛一斤，其他时间可能贵点。

红皮芋头一般要高些。黄皮属于红薯
抗癌建议用红皮芋头