蜂蜜属不属于胶体

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 23:25:56
生活中,常见的胶体有哪些?

首先,看看胶体的概念,胶体是一些大分子或小分子的聚合的均匀分散。

蜂蜜的主要成分是果糖——分子大小与葡萄糖一样。(医用葡萄糖直接输液来着)(比蔗糖分子还小)

这是小分子,溶于水,形成溶液。不是胶体。

胶体就是比较大的分子的溶液...不叫溶液...反正就是像溶液一个概念的东西.
比如鸡蛋清可以溶于水

蜂蜜不属于胶体
把白醋和白酒混一起就会出现胶体

大雾,豆浆