怎么做臭豆腐的酱

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 15:14:56
就是臭豆腐炸好后沾的那个酱

麻酱的:放辣椒油,蒜汁儿,很稀的麻酱,和香菜,孜然
还有就是卖臭豆腐的人调的卤汁儿代替麻酱,其他一样的
我喜欢麻酱的。

不知道你是哪里的,我是云南的。我们人吃臭豆腐酱是这样的:生抽,小米辣剁碎,味精,香菜,蒜泥或者蒜油,花椒面或者花椒油。供你参考,因为每个地方的特色不一样。

http://www.meishichina.com/

我平时看怎么做吃的东西的是去这个网站的呢,你可以去看看

我自己弄的时候就卖点甜面酱烧一烧就好了,或者索性就弄点辣酱,很偷懒的=。=

甜面酱、辣椒加一点点点的水

怎么知道.