麻糬简单的制做法?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 12:58:13
麻糬简单的制做法?

麻糬 材料 糯米粉210公克 玉米粉53公克 温水184 c.c 细砂糖53公克 做法 1.将糯米粉、玉米粉、细砂糖放入调理碗中先拌匀,将温水慢慢倒入。 2.再用手将所有材料拌匀,并揉成麻糬生面团。 3.准备蒸笼,蒸笼内先铺上白砂布,再将生面团用手分成小块,用大火蒸 约10分钟后取出。 4.倒到调理碗中,再用捣面棍槌捣成q状即可。(可以一边槌捣一边逆时针搅拌,约需 20 分钟 )
挺会吃啊!!