水烧开时温度一定是100℃吗？

不是的，水在标准大气压下，最高温度是100'C，随着气压的升高，水的最高温度也会上升。

当然不一定。要是在高山环境下，水烧开了，是煮不熟鸡蛋的。就是因为，水虽然沸腾了，但温度达不到100摄氏度的缘故。

不一定的，如果在一个标准的大气压下，水开的温度在一百摄氏度！～
当气压过低，谁都沸点也就会随之下降。
简单的讲，山下的沸点的温度是一百摄氏度，而达到一定高度的山头的沸点温度就低了

当然是不一定的啦。。水的沸点是随着水面压力的提高而升高的。。。不同海拔高度大气压不同，水的沸点就不同，一般来说，海拔越高，气压越低，水沸点就越低。。同一海拔的地方，例如你是用高压锅烧水，那水的沸点可以上到一百度以上。。。

不,只有在1个大气压(标准大气压)下,沸腾温度是100℃,当气压降低时,水的沸点会下降,在高山上,水烧开时的温度就小于100℃,在几万米的高空就会降到几十摄氏度,当气压增大时,水的沸点就上升,沸水温度大于100℃,所以高压锅里的水温高,食物熟得快

在我们青海这里，85度就沸腾了，因为这里地势高了使气压变低了。