UC知道虾 是否熟透
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/22 15:41:36
昨日，阿爸在锅中用水煮虾。
到吃饭的时候，我食虾时，我把虾壳解开，把头弄断时，虾的脑浆流出来，比较稀，第二也是这样，不过是一驼的（一条鼻涕似的），有腥味。接着我再打断几只虾的头看看那头浆，有得是固体的。有的好小只是液体的，有的好大只是固体的。
我就问我爸，虾是不是不熟，他说:"水滚了又滚，不可能，有腥味，可能放得太久才吃饭，加上不用酱油（因为我不喜欢加酱油）。"
我吃了三只我就不敢吃,我怕吃了生虫,结果我爸拿虾再回锅炒了一下,加热,我再吃一只时,发现那脑浆是有香味的，但也有的虾的是液体的。
我想请教一下大家：
1、是不是虾一转成红色的，还转成一团，就代表它已经熟透了（包括脑浆）？
2、虾熟透后有的脑浆是不是液体的，还是不同的虾不同？
3、如果真是不太熟，吃了虾的脑浆会不会生虫子？
希望知道的朋友讲解下，万分感谢！！
到吃饭的时候，我食虾时，我把虾壳解开，把头弄断时，虾的脑浆流出来，比较稀，第二也是这样，不过是一驼的（一条鼻涕似的），有腥味。接着我再打断几只虾的头看看那头浆，有得是固体的。有的好小只是液体的，有的好大只是固体的。
我就问我爸，虾是不是不熟，他说:"水滚了又滚，不可能，有腥味，可能放得太久才吃饭，加上不用酱油（因为我不喜欢加酱油）。"
我吃了三只我就不敢吃,我怕吃了生虫,结果我爸拿虾再回锅炒了一下,加热,我再吃一只时,发现那脑浆是有香味的，但也有的虾的是液体的。
我想请教一下大家：
1、是不是虾一转成红色的，还转成一团，就代表它已经熟透了（包括脑浆）？
2、虾熟透后有的脑浆是不是液体的，还是不同的虾不同？
3、如果真是不太熟，吃了虾的脑浆会不会生虫子？
希望知道的朋友讲解下，万分感谢！！
1
煮龙虾的时候在开水中煮3~4分钟，要成红色。（表示有7成熟了）龙虾要看你怎么吃，我才这么知道给你讲，我是专家哦！我的QQ；598455651
2
熟透的龙虾脑浆是液体的（除了在冰箱里面冻过的，熟透的时候是固体的）不是虾的问题。
3
如果吃了生的龙虾，你不会有什么事（建议：吃过生的龙虾之后，最好喝一罐"藿香正气水’来消消那些不干净的东西）这样你就不用担心了！·
1、是的，虾不需要多大的火候，熟了就好，不一定偏要煮的缩水了才吃
2、不同种的虾的脑浆的软硬程度不同，同种虾的不同个体的脑浆的软硬程度也不同，这取决于它吃了什么……
3、里面不会有寄生虫的，尽可放心食用
*****死虾*****
绝对是死虾
一般软壳虾的数量不会超过1半，如果全是软壳不可能。
估计是买的时候时候活的，但带回家的途中死了，然后烹调的时间又耽搁了，所以虾变质了 。近来天气暖和了，容易变质。
白对虾 正常水开 煮约3-4分 即可全熟
至於虾头部份 如是软壳时 煮出都是这样滴
软壳或死虾 小虾 最好用大火炒 味道较鲜美
你说滴位置是虾 胃部啦
其实海鲜只要煮熟都没事 虾子本身并没啥病菌 安心吃吧
这个应该是虾吃的食物，还没有被消化掉。一般不要吃虾的头，它们都吃饲料张大的。
1 正确
2 是类似你说得鼻涕那样，流出的液体是做虾的时候的水
3 会的因为虾也有寄生虫