在冷藏库中开臭氧发生器，同时开启加湿器会有什么化学变化？对叶菜类蔬菜会造成什么影响（如球生菜）？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/04 09:37:05
我现在在做蔬菜保鲜方面的试验,求专业人士帮忙指导下，在此谢谢了！

空气湿度越大，臭氧灭菌效果越好，不同蔬菜对臭氧浓度要求不同，臭氧浓度控制在一定范围，不会对蔬菜造成影响。

3O2+氟利昂（催化剂）===2O3

臭氧在空气中的半衰期为20-50分钟，在水中的半衰期为35分钟，所以如果开启加湿器会加快臭氧分解为氧气，减少臭氧的功效发挥的时间。对于蔬菜没有影响！