金银花开花后为什么会从白色变黄色??

呀,挺难的,不过肯定有它的科学道理吧.或许就像人老了皮肤会变皱一样的吧

金银花内部含有一种酶，开花后很快就会发生反应变色。所以金银花必须经过杀青后才能干燥，那样才能保持原有的颜色和品质。干燥方式最好采用微波干燥。常规热风和蒸汽干燥不能解决金银花的变色问题。采用微波干燥可以很好解决这个问题，保持花颜色形状不变，无黑头现象！！