关于土豆吸水与失水的问题。

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/28 20:25:50
煮熟的土豆放在清水或盐水中是吸水还是失水？
注意，是煮熟的土豆！！
我只要答案（在XX水中，煮熟的土豆会失/吸水）请不要多讲废话。
非专业人士勿扰！！

嗯,我还算专业人士.当然是既不吸水也不失水.吸水失水要有半透膜和渗透压的存在,煮熟的土豆细胞膜已被破坏,也就没有失水和吸水的能力了.

.应该和原来新鲜的土豆吸水失水情况一样。
给分吧 我没分了谢谢