薏米怎么有股类似发霉的味道？

薏米是有自己的一个特别味道的。

只要存放得当是不会发霉的。
如果存放的环境比较潮湿导致薏米发霉，建议丢掉不要食用，以免影响身体健康。
有一个鉴别薏米是否发霉的方法，就是装点家里的薏米去超市，然后对比一下气味，不放心可以对比多几家。

薏米本身就带着一股子说不出来的味道

还有人说有中药味

你是不是放的薏米太多了啊 少放点

正常的呀，我买的也是，煮出来的粥确实有股怪味，嘻嘻，我在想，是不是因为它是一味中药，所以就有味道呀？^_^

有霉味的不是新鲜的好薏米，可能是太陈的米。有清香味道的薏仁米才是好的，比较新鲜。薏米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用。

坏了