喝牛奶先头晕后腹部不适

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 11:16:50
一年前,我喝牛奶就像喝白开水似的,怎么喝都不会有不适反映。不过现在我只要吃到和“含乳制品”有关食物 (包括酸奶) 就会有不适的状况出现。

不妨试试伊利舒华奶吧,那个低乳糖。

一楼说的基本正确。
以前没事,说明你的肠道消化功能很好,而现在不是则说明你的肠道消化功能严重下降。
最好看看中医,调理一下身体机能,改善消化吸收。
胃肠不好,吸收就差,这是疾病发生的基础啊。

典型的乳糖不耐症,对身体倒没什么影响。只是对乳糖的吸收差一些。你说的以前没事现在这种状况,乳糖不耐症也有很多是后天形成的,这段时间就不要喝了,可能过段时间自己就会好了。这种症状的人还不在少数。

牛奶无需煮沸
通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。
煮牛奶时不要加糖
有人在煮牛奶时,为了使糖化得快,常常把牛奶和糖一起煮,这是不科学的。因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下,会生成一种有毒物质——果糖基赖氨酸。这种物质不能被人体消化吸收,会对人体产生危害。如果要喝甜牛奶,最好等牛奶煮开后再放糖。
牛奶并非越浓越好
有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。
所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。
牛奶中忌加钙粉
牛奶中的蛋白质,主要是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白,而酪蛋白的含量最多,占牛奶蛋白中的83%,而酪蛋白又是由OCK-、K-、β-和γ-酪蛋白组成。如果喝牛奶时,加入钙粉,过多的钙离子,就会与OCK-和β-酪蛋白结合,使牛奶出现凝固现象。 另外,钙还会和牛奶中的其它蛋白结合产生沉淀,特别是加热时,
这种现象更加明显。因此,给小儿补钙,切忌在牛奶中加钙粉。
忌用牛奶送服药品
牛奶及其奶制品中,均含有许多钙、铁等离子,一般每升鲜牛奶中,含钙1300毫克,铁0.4毫克。 这些离子和某些药物(如四环素类等)能生成稳定的