落叶是否进行蒸腾作用

我觉得这不能算蒸腾作用了，蒸腾作用包括水分从植物叶片表面蒸发到大气中，以及由于水分从叶片上蒸发后造成的渗透压差，使得水分从植株下部往植株上部运输的过程。而且后者对植物的意义更大，也正是由于叶面的蒸发带动了植株内的水分运输，这整个过程才称为蒸腾作用。所以个人认为落叶的水分散失只能说是“蒸发”。
纯属个人看法，不求同意，这个问题问的很好。

当然进行，要不落叶怎么会干呢？
蒸腾其实就是蒸发，只不过是植物学上的叫法，专指活的植物体尤其是叶片的水分蒸发而已。

蒸腾作用 是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程，是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。

切记，蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程