豆芽用绿豆和黄豆哪个更个种好？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 03:16:42
最好说明一下绿豆和黄豆的区别？

绿豆芽含水分多,炒着吃特别脆嫩,有减肥降脂的作用,黄豆芽营养丰富,蛋白质含量高,特香,具体要看你口味了,呵呵

绿豆

黄豆比绿豆大，个人认为味道也不如绿豆

看你个人喜好了
绿豆芽口感柔和些，黄豆芽就稍硬一些。

绿豆，豆芽会很香，特别好吃，我妈妈以前煮绿豆汤，结果绿豆泡了2天没煮就变成豆芽了，好吃啊！