买基尾虾的时候怎么挑选？

楼上的说了一大堆没有说到关键，买虾当然要买活的，到处游动的好！
从活虾中挑选最大的。水下和水上不一样大，是因为折射关系。

买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。

总而言之，就是要活蹦乱跳的，哈哈

颜色要剔透点的好