炒鸡心需不需要先焯一下水

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 03:03:02
鸡心容易熟吗?炒大约几分钟就好了

最好过水先,因为有血,这样加工时会有沫,所以先焯水
炒7,8分就可,提醒下,这东西不吃油,所以少放点油,就干扒拉就成

鸡心很容易熟,大火约3-5分钟就好.鸡心要切薄一点,容易入味.