蜂蜜中的沉淀物

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 11:35:13
我买的未加工的蜂蜜,有乳白色的结晶 ,杂物,用水冲服的时候有好多的沉淀物象是好多小沙子.....不是白色的.是沙子的色.....能喝吗?

对于你所提出的问题告诉你一些我的经验和了解到的知识,因为长期服用蜂产品对此有一定了解。
在冬春低温季节,蜂蜜会出现结晶的现象。蜂蜜的主要成份是果糖和葡萄糖,因此,蜂蜜中存在着大量的葡萄糖晶核。当温度在13℃—14℃时,经过48小时后,蜂蜜中的葡萄糖晶核就会互相聚合,而出现结晶。因此,结晶是蜂蜜固有的一种物理特性,是一种正常的现象。不同品种的蜂蜜结晶特性不同,有的结晶很严重,如油菜蜜、冬蜜等,结晶后粒粗变硬;有的结晶则很轻微,如洋槐蜜、紫云英蜜等,结晶细腻呈现脂状或混浊状;有的不结晶,如枣花蜜等。此外,浓度高的蜂蜜比浓度低的蜂蜜容易结晶。葡萄糖含量高的蜂蜜,在低温下,较容易产生结晶。
希望我的回答对你有所帮助!

那是蜂蜜里的糖类物质的结晶,没关系,放心喝吧。

结晶是正常的。

可以喝,没有问题!