UC知道电饭煲煮红豆薏米粥
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/17 04:33:00
现在情况是这样的，从网上看到说喝红豆薏米粥很好，我想每天早上能喝到热的粥，但我只有一只电饭煲，看到网上很多熬粥的方法都是说要把红豆浸泡3小时，但又看到一个人说，他每天直接抓一把红豆 一把薏米丢到紫砂锅里，调到低档，熬一晚上，第二天早上就直接能喝了。我想问下，电饭煲用保温那档行么？会不会保温就没什么温度，粥熬不熟？ 有试过这个方法的朋友么？
我想他的电饭煲是那种可以慢煮的，现在很多品牌的电饭煲都有这个功能，才可以晚上放进去第二天早上有粥喝，但仍建议你先泡红豆和薏米，这样煮出来才更软烂更利于吸收。但是你的电饭煲如果没有这个功能，是熟不了的。
保温档温度不够肯定不行的，现在的电饭煲都有专门的煲粥键，紫砂锅其实就像焖烧锅，靠的是不到一百度的高温慢慢浸泡。如果你家里有那种老式的真空保温瓶，可以把红豆和薏米放进去，然后灌入滚开的水，盖严盖子，第二天早上就可以喝了，不过米要少放，不然米膨胀以后，壶嘴太小有可能倒不出来，要是有广口的保温瓶就最好了。
电饭煲煮红豆薏米粥方法如下：
所需食材
1、主料：薏米100克
辅料：枣（干）25克,红豆50克,仙鹤草10克
调料：白砂糖30克
2、红豆、薏米、水、冰糖
制作方法
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日；
2. 用纱布将仙鹤草包好；
3. 大枣去核浸泡；
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
保温当然不行了，不信你可以试试
我曾经有一次放了米忘记了按到煮饭那档，一会之后看到是保温，还以为已经好了，其实没有，菜都上桌了发现还是米。
所以，一定要煮饭那档的
建议你可以去买个多用途的锅，有的可以设置时间的那种。我看过，三四百的居多。
买一个紫砂电炖锅，睡前放入红豆、薏米，再调到低温档，天亮就可以喝粥啦~
此锅还可以煲多种汤，用处可多了