我公司算不算农业生产者？

不能，农业生产者销售自产农业产品免增值税。加工销售初级农业产品适用13% 的增值税税率。你们如果加工成为药材就能算是初级农产品，出产销售首先要缴纳17% 的增值税。你们第一次纳税环节是你们自己生产的初级农业产品移送到加工部门进行进步加工，即开始计算13% 的增值税，成品销售即开始下一个环节的增值税。你们能享受到的优惠很有限，税法我研究不深，再多就解答不了了。