谁给我列一个中国菜所有的调料清单!!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/04 16:53:08
谁给我列一个中国菜所有的调料清单!!!

例如 花椒 大料……

越全越好

可以追加分

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酱油、食醋、酱、豆豉、豆腐乳
葱、蒜、姜、辣椒、芫荽、辣根、香椿
胡椒、花椒、干辣椒、八角、小茴香、芥末、桂皮、姜片、 姜粉、草果
鱼露、虾米、虾皮、虾籽、虾酱、虾油、蚝油、蟹制品、淡菜、紫菜
食盐、味精、糖、黄酒、咖喱粉、五香粉、芝麻油、芝麻酱、花生酱、沙茶酱、银虾酱、番茄沙司、番茄酱、果酱、番茄汁、桂林酱、椒油辣酱、芝麻辣酱、花生辣酱、油酥酱、辣酱油、辣椒油、香糟、红糟、菌油
庶糖、蜂蜜、饴糖
料酒、陈醋、米醋、黄酒、

着太多了,建议你买本书,比这上面详细。