一般火锅用的牛油质量怎么判断好坏？？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/13 08:29:19

国内还没有严格的质量划分体系
只好自己感官判断了。
不过我了解的，火锅的牛油都没有质量上乘的。

一般偏乳黄色，质地滑腻，呈较为紧致的结块状

浅黄色的比较好点吧

wq dk 你可以自己炼
的好点，加些香辛料
加白酒就行了

油要自然白，杂物比较少，比如金牧哥牌，