外国产的酒为什么大多是金黄色?中国的是白色的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 10:03:54

国外的酒通常会放入橡木桶中陈年,有的用新的橡木桶,有的用内壁烤焦的橡木桶,目的是让酒液吸收橡木桶的香气,颜色及对人有益的元素。

通常存放3~5年,酒液就会变成淡黄色,时间越久颜色越深。

国外也有很多无色透明的酒,那就是陈年时间很短的,年份在3年以下的酒。

甚至有完全没有经过陈年,酒体浑浊的低档次酒。

所以外国的月亮确实没中国的圆。

一个地方一个风俗啊

所以中国的叫白酒,国外来的叫马尿

与工艺、原料有关。

外国的酒起始工艺与国产酒没有太大不同,但是他们的酿酒有一个必经的步骤,就是把酒放在原木桶里,让木头的香气进入到酒里。这个过程长短各有不同,木质也不一样。所以就是同品牌的酒有的是12年,有的是15年等等,时间越久,价格越高~~他们酒的颜色主要就是来源于木桶的颜色了。