为什么用自来水洗碗后留下斑点？

正常，自来水含有少量的可溶解性固体物质，比如说，糖。水分蒸发后，就会沉淀下来给你看。
有条件的地方，可以安装净水器，以提高水质。

主要可能是：不是纯正的钢材，自来水的问题。
建议买套沁园净水设备可以完全解决问题。