怎样涨发鱼翅

油发:水发都可以

把鱼翅泡在水里泡软！然后在蒸笼蒸15分钟就可以了！还有一种是放在水里泡软！在拿到锅里煮！这个方法也行！第一种出成率会高点！

要白翅，不要黑翅。就是鱼翅要调白色的

将水烧开了。。泡干鱼翅比较快。。我们那里的人都是这么做的。。。呵呵