黑龙江卫视昨天傍晚那个酱牛肉的做法

黑龙江卫视的节目我没看，我做的也很好吃，你试试。
原料：牛肉,超市卖的炖牛肉调料，甜面酱、葱、姜、盐各适量。
做法：
1、先将牛肉根据情况切成半斤左右的块，在开水锅中略煮一下，捞出，放入老汤中（也可用清水代替，注意：要开锅下肉。）。
2、将调料放入（葱切大段，姜用刀略拍一下，炖牛肉调料），大火煮约15分钟， 转入小火至肉熟（测试方法：可用筷子扎一下，能顺利穿过即可）。
3、起锅，放在通风、阴凉处放置12小时左右，再上火将汤烧开，小火煨半小时到一小时即可（也可根据自己喜欢肉烂的程度适当延长加热时间）。
4、待汤凉透即可捞出储存。食用时直接切片上桌

以上是我的回族邻居教我的，我写给我的同事的，她做过了说不错，你试试