有专门做食补菜肴的餐厅吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 11:01:08
最近工作强度很大,前一阵吃不对付又腹泻了,这两天老出虚汗,感觉精力不够,上网看看什么气血阴阳的,列了一大堆好吃的:)什么八珍汤,补中益气汤...这些东西北京有饭馆专门做的吗?这些材料也不知去哪找,也不会做,实在没时间弄它~

你在哪个城市。每个城市都有的。自己做就行。
一、炸苁蓉虾
原料:虾球150克,苁蓉15克,鸡蛋3个,面粉50克,粉丝50克。
调料:精盐1/2小匙,葱、姜汁各1小匙。
制法:1、葱、姜汁加适量的水、鸡蛋液、少许精盐、面粉和成蛋糊;2、虾仁加精盐、葱姜汁入味,拌入上述面糊;3、锅中放油,油热下入虾球,炸至金黄色时捞出,码入放有炸粉丝的盘中即可。
分析:苁蓉具有补阳不燥,温通肾阳补肾虚;补阴不腻,润肠通腹治便秘的特点。苁蓉与富含营养素的大虾球同烹具有补肾益精,强筋健胃之功,常食本品,可防疾延年。
功效:适于肾阳两虚糖尿病食用。

二、淮杞羊肉
原料:羊肉150克,山药100克,枸杞子20克,桂圆肉15克,红枣6枚。
调料:精盐1/2小匙,葱姜各6片,黄酒1大匙。
制法:1、羊肉洗净、切块,放水中煮,去血沫待用;2、山药洗净、去皮、切块;3、红枣洗净、去核,枸杞子洗净;4、锅中放油,油热煸香葱姜,放羊肉、黄酒,加水及山药、枸杞子、桂圆肉、红枣,小大煲30至40分钟即可食用。
分析:本品汤鲜味醇厚,具有补肝肾强筋壮骨之功效,含蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,多种酶、胆碱等成分。
功效:适于肾虚型糖尿病食用。

应该有,现在人们都讲究养生吗.你去大众点评网查查