梅菜扣肉电磁炉。。。。。。

用煤气吧，那个快，火候不到是不香的，如果你想凑合吃，随便哪个都可以啊

家用还是酒店用。大功率电磁炉比较适合酒店用（可以节省大量能源）我们这有
很多家开**电磁炉梅菜扣肉馆相当火好像是加盟（电磁炉扣肉秘方）味道比火上好吃多了

如果你真的要做梅菜扣肉，我看最好不要用电磁炉，这道菜需要很长时间的，如果用电磁炉就容易短路，在说了电器烧出来的菜没有火烧出来的菜香，我做过几年厨师，这点还是知道的。