物理题黄瓜被刀切时沾刀的原因是分子间有相互作用的引力吗

呵呵，分子间的引力作用范围还达不到这么远的距离，如果能达到这样的距离，我们人和人都不能有肌肤之亲了呵呵。这个是因为刀面比较光滑，而切开的黄瓜片也是比较光滑的，这时如果两者紧贴的话，中间空气很少，再加上中间有水分的存在，空气更少了，这时它们之间的气压要小于外界的大气压，存在压力差，外界的气压就会把它压在刀面上

是黄瓜片与刀面之间的微弱真空造成的

哪有那么复杂？黄瓜里面的水使切片粘在刀上。

不是