锅包肉调汁问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 04:07:15
有人说是混合汁
有番茄 还有啥?
吃饭店做的还有的有一种菠萝味道,还有的除了番茄味道还有其他味道
我问厨师 厨师告诉我是混合汁
有专家来告诉告诉我被,谢谢了

那是浓缩的柠檬汁。

芡汁:海天铁强化金标生抽王(2汤匙)、白糖(2汤匙)、海天金标米醋(5汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、清水(1/2杯)
这才是正宗的!

天哪 都是哪个地方的人哪 做锅包肉用番茄汁?omg、

那就不叫锅包肉了,,,,就一个做法...是加番茄酱