酱菜（酱花生）杀菌的问题！！！急！！

产品是真空袋包装！带少理液体（主要是酱油），高温灭菌法，会影响花生仁脆感！有哪位能提供安全有效的方案，不胜感激！！
：哪位有好的办法,望能告知!!!!!!!!!!!!!!!!!! 问答最好能详细!这方面的专家,可以留下联系方式!!!
请专家不吝赐教！！！！！！！
主要成份,花生米,酱油,糖!

办酱菜作坊的问题 怎样制作淹制酱菜的酱 宠物杀菌除臭的问题 扬州酱菜的历史 制作酱菜的方法 花生的问题 吃的花生问题。 。。 生花生的问题 关于花生的问题？ 请教各位紫外线杀菌的问题