果蔬纤维是什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 18:39:12

纤维是说食物的结构,一般是讲咀嚼后的状态,有的是粉状的,有的是块状的,有的是纤维状的。
纤维状就好比是丝状

纤维状的食物有促进肠胃蠕动,帮助消化的好处。

果蔬纤维其实也是膳食纤维素的一种,只是原料采用香蕉粉、菊粉、南瓜粉、山楂粉等水果和蔬菜等。膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。虽然膳食纤维不能直接提供营养,但却是人体必不可少的营养物质,可以平衡人体营养、避免营养过剩导致的肥胖、高血糖、高血脂、便秘等症状。

果蔬纤维也是膳食纤维的一种,果蔬纤维主要采用香蕉粉、南瓜粉、菊粉等蔬果作为原料的膳食纤维。膳食纤维又分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维可溶于水,而且雨水膨胀,主要由果胶、植物胶和黏胶等。不可溶性膳食纤维不溶于水,主要存在于植物的根、茎、干等部位。膳食纤维本身不具有任何营养价值,但却被成为人类的第七大营养素,可以平衡人体营养,避免因营养过剩导致的肥胖、便秘、高血脂、高血糖等疾病。