水煮菜还能提供膳食纤维吗?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 16:55:46
水煮菜还能提供膳食纤维吗?

能的。纤维不像维生素那样易分解。

难道你认为生吃才有膳食纤维？
纤维熟了它也是纤维。同样能吸水。。

矿物质和纤维素不易因为烹饪方式的改变而破坏，水煮菜当然提供膳食纤维。