高一 化学 乙酸乙酯的制取 请详细解答,谢谢! (22 21:41:36)

碎瓷片的作用是防止加热时液体暴沸，也可以加沸石
因为碎瓷片表面有小孔，具体原理不明。

碎瓷片的作用是防止加热时液体暴沸
乙醇和乙酸随便先加哪个都行，但是浓硫酸要最后加。
因为浓硫酸的密度比较大，而且溶于水会放出大量的热，如果先加浓硫酸，加入乙醇和乙酸时，液体会因为放热而飞溅，有一定的危险性。
加浓硫酸时要顺着蒸馏瓶壁慢加快摇，避免因大量放热造成乙酸和乙醇的挥发，同时也防止反应物碳化。

液体中的气泡在沸腾过程中起着汽化核的作用，当液体中缺少气泡时，即使温度达到并超过了沸点，也不会沸腾，就会形成了过热液体．过热液体是不稳定的，如果外部环境发生变化，则会形成剧烈的沸腾，并伴有爆裂声，这种现象叫暴沸．暴沸的结果是使液体的温度回到沸点．暴沸有时是危险的，应当增加液体中的气泡．
中学化学实验中，加热时为了防止暴沸，可在圆底烧瓶底部放置几片碎瓷片或者几块沸石。
乙醇和乙酸制取乙酸乙酯试验中为了防止催化剂/脱水剂浓硫酸暴沸溅出发生危险，必须放入碎瓷片或者沸石。
由于沸石或者碎瓷片的多孔性硅酸盐性质，小孔中存有一定量的空气，常被用于防暴沸。在加热时，小孔内的空气逸出，起到了气化核的作用，小气泡很容易在其边角上形成。

碎瓷片的作用是防止加热时液体暴沸，也可以加沸石,表面积大，吸附性强，不容易爆沸

制取乙酸乙酯的特点是：
1、配制乙醇、浓H2SO4、乙酸的混合液时，各试剂加入试管的次序是：先乙醇，再浓H2SO4，最后加乙酸。

在将浓硫酸加入乙醇中的时候，为了防止混合时产生的热量导致液体迸溅，应当边加边振荡。当乙醇和浓硫酸的混合液冷却后再加入乙酸，这是为了防止乙酸的挥发而造成浪费。
2、此反应（酯化反应）是可逆反应，应当使用“ ”。酯化反应是指“酸和醇起反应，生成酯和水的反应”。发生酯化反应的时候，一般是羧酸分子里的羟基和醇分子里的羟基氢原子一起脱去，结合形成水，其余部分结合形成了酯（酯化反应属于取代反应）。
3、由于此反应是可逆反应，为了提高乙酸乙酯的产率，需要适当增大廉价原料乙醇的用量使反应尽可能生成乙酸乙酯，同时也可以提高成本较高的乙酸的转化率。故实验中需要使用过量的乙醇。
4、浓硫酸的作用是：