切片面包怎么保存,是否还有其他用途?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 13:53:43
切片面包的保存方法一般来说面包是不能放冰箱的,最佳保存温度是40——50度,零度左右是老化最快的温度,您尽可以放在阴凉干燥的地方,最好不要放冰箱。如对此答案有所异议请追问。
一般来说面包是不能放冰箱的,最佳保存温度是40——50度,零度左右是老化最快的温度,如果放冰箱请放入零下20度 保存效果也很好。不管放在那里,一定要把包装袋密封好,防止水分蒸发。
【切片面包保存方法】
1、普通切片面包在两三天之内可以吃完的话就用保鲜膜密封好常温保存;
2、短时间内不吃的面包放冷冻保存(绝对不能放冷藏);
3、但是如果面包带各种不适合冷冻的比如奶酪馅儿,就不适合冷冻,最好还是快点吃完较好;
4、冷冻后的面包提前一个小时(或提前一晚)从冰箱拿出来回温到常温就可以了。如果有烤箱,可以喷点水再用预热好的150度烤箱烤5分钟。注意是预热好,否则预热时把面包放进去同样会丧失水分
5、冷冻过的面包不适合再次冷冻,所以放冷冻柜之前可以按每次吃的分量分袋包装。
【主料】
切片面包2片、香肠2片;
【方法/步骤】
1、准备好两片切片面包并在桌子上摆好。
2、在两片面包上分别涂抹均匀番茄酱和早餐酱。可以根据自己的爱好涂抹果酱或者蜂蜜。
3、在其中一面面包上放上两片早餐香肠。
4、紧接着在香肠上摞上一片奶酪,摆放整齐。
5、洗干净一片生菜叶,均匀的摆放在奶酪上,注意要尽量往里放,不然等吃的时候就全掉下来了。
6、将另一片切片面包盖到生菜上。
切片面包可以放在冰箱中保存,这样可以多放2天。
切片面包在夏季常温下保存3天,在冬季常温下保存5天.。
室内温度不过25度,用保鲜袋沿边线剪成一张平的塑料纸,盖在面包上面即可,需留一点缝隙,可存放4到5。没有其他用途。
做法
一、选粉
制作面包的主要原料是面粉,选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好,有弹性,质量松软。
二、发酵
制作面包采用酵母发酵法。在调制面