为什么青苹果里有淀粉，而红苹果里有葡萄糖。它们是如何转化的？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/29 14:59:15
是淀粉水解为葡萄糖吗？有酶的参与吗？

因为青苹果进行光合作用制造出淀粉，后来又有酶的参与，使红苹果的有机物转化成葡萄糖

对的

淀粉为多糖 葡萄糖是单糖 多糖最终水解为单糖

是有酶的参与

是的，是四大淀粉酶中的糖化酶。