绿叶变红是叶子中（ ）减少的缘故

叶绿素 秋天绿叶变红的原因 秋天绿叶变红的植物是很多的，除了黄栌、枫树以外，还有枫香（也叫江枫，是我国南方的主要红叶树）、乌桕、黄连木、水杉、火炬树、辽东栎等。这些绿色植物的叶子里含有叶绿素、类胡萝卜素（包括橙黄色的胡萝卜素和黄色的叶黄素）等。在生长季节里，由于植物体正常的新陈代谢，一些叶绿素破坏了，另一些叶绿素又产生了，从而使叶绿素在叶中总是占有优势，占优势的叶绿素将其他色素掩盖起来，所以叶片始终保持绿色。 秋天来临，气温下降，叶绿素的合成受到阻碍，而叶绿素的破坏却与日俱增。叶绿素在叶中消失得很快，这就为其他色素在叶片中显露颜色创造了条件。所以，含叶黄素、胡萝卜素多的叶片就呈现黄色。各种红叶树的叶子所以变红，是因为秋天降温，叶内积累较多的糖分以适应寒冷的缘故。植物体内可溶性糖多了，就形成了较多的花青素，所以一到秋天，树叶就变成红色。 一般长在山上的红叶树比长在平地上的红得早，这是因为山上的昼夜温差大，有利于糖分的积累。阳坡上的阳光充足，土壤干燥，这也是有利于糖分积累的条件，所以阳坡红叶树的叶子到了秋天会显得更红些。 紫叶李、红苋等植物的叶片在全部生长季节中都是红色的，这是由于花青素在这些植物的叶片中常年都占有优势的缘故。