豆浆与鸡蛋怎样吃才合理

鸡蛋和豆浆同时吃，可以使蛋白质的利用率得到提高，由76%提高到92%。蛋白质物种相隔越远的，搭配后的营养价值越高。

成年男性早餐的食物量（其他人群酌减）：
1. 谷物100克；
2. 鸡蛋50克；
3. 豆浆300毫升；
4. 蔬菜100克和水果100克。

说明：早餐包括以上4类食物，则为营养充足；只有3类，营养较为充足；只有2类或者以下，营养不充足。中餐和晚餐除此之外，再加畜禽鱼虾共5类食物。

告诉你一个简单的吃法：把豆浆煮开后再把鸡蛋在碗里打碎调成糊状，泼在翻滚的豆浆内成为蛋花，就行了。食用时放不放糖均可。这是一个营养学家告诉我的，她说这样做后，两种物质就不犯克了。切记：豆浆一定要煮开！！！！

不要生的搅拌在一起吃
把鸡蛋煮熟把豆浆熬熟一起吃是没问题的
我在健康时报上看的 生豆浆和生鸡蛋在一起的时候回形成人体不能吸收的物质 好象是阻挡蛋白质吸收 熟了就没问题了

我听说鸡蛋和豆浆一起吃不好。

蛋煮着吃更有营养

熟的就行