政府定价是宏观调控的哪个手段

当然是行政手段，你看一下各种手段的定义就明白了：

宏观调控的手段主要有：
（1）法律手段，指国家通过制定和运用经济法规来调节经济活动的手段。主要通过经济立法和经济司法进行调节经济；
（2）经济手段，是国家运用经济政策和计划，通过对经济利益的调整来影响和调节经济活动的措施。主要方法有：1、财政政策和货币政策的调整，2、制定和实施经济发展规划、计划等，对经济活动进行引导；
（3）行政手段，指国家通过行政机构，采取带强制性的行政命令、指示、规定等措施，来调节和管理经济。如利用工商、商检、卫生检疫、海关等部门禁止或限制某些商品的生产与流通。

政府用行政命令的形式强制定价，属于人为的定制价格，而价格应该是市场中自发形成的，因此属于行政手段。

行政手段，这种措施往往对经济运行本身有很大的破坏性，尽量少用！但因为我们国家的特殊国情，所以这种手段用的多一些。