野生食品有哪些???

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/20 04:47:50
野生食品有哪些???
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  楼主你好

  有很多很多。

  我就随便举例子:

  何首乌:http://baike.baidu.com/view/6256.html?wtp=tt

  马齿苋:马齿苋绿豆汤

  原料:新鲜马齿苋30克,绿豆50克。

  制法:把新鲜马齿苋,洗净,一同加入绿豆炖至熟烂,煎汤服食。

  功效:治疗痢疾,肠炎,腹痛便浓血等病痛,有清热,解毒的作用。

  地皮菜:冰糖葛仙米
  主料:葛仙米50克,冰糖200克。
  调料:白糖100克,桂花酱少许。
  作法:(1) 先将葛仙米用温水泡2~3小时,即换水用筷子搅打,切掉杂物再换水再搅打,反复多次洗至葛仙米无异物后,再放入开水锅中煮透,捞出控干水分。 (2) 用水铝锅放入1公斤清水,加入白糖、冰糖,烧开后把浮沫撇去,随之将葛仙米和桂花酱(用水开)倒入锅内,汤开撇去浮沫盛入之大海碗中即可。
  特点:色青绿,米滑嫩,汤甘甜。

  地耳汤
  配料: 地耳100克(或鲜品500克),嫩豆腐2块,细盐、味精、胡椒末、香油适量。
  制法: 将地耳洗净沥干。豆腐切成丁,加水(用萝卜汤更佳)煮沸,至豆腐浮起,投入地耳煮沸,加细盐、味精、胡椒末,淋上香麻油即可食用。
  特点: 清鲜柔嫩,味极爽口。
  功效: 消食养胃,益气明目。

  酒酿地耳
  配料: 水发地耳250克,酒酿150克,白糖100克,水淀粉、糖桂花少许。
  制法: 将地耳洗净,上笼蒸透。另取水1大碗煮沸,下地耳、酒酿、白糖煮沸,用水淀粉勾芡,撒上糖桂花即可供餐。
  特点