中午上班时间赶，每次早上洗好米，放到电饭锅里浸泡然后回来就直接插电煮，这样营养会流失吗？

你生活也太精细了吧，这个还要考虑考虑没有流失营养 !!!
天太热的时候泡半天不好，这样容易滋生细菌，口感味道也不好。营养流失什么就是那么刻意追求了，蔬菜，肉搭配好，就不缺营养了，米饭主要就是淀粉。

没学过化学么？

有可能会发生分解反应，早上到中午下班 要4个小时吧。 米泡时间长了就泡发

了，口感可能会不好。

米酒就是用浸泡的方法制成的，只是时间比你的要长一些。

电饭锅不是熟了就自动跳了么，你早上就可以直接插电做吧。

你的电源要是有定时开关就更好了。

可能会通过空气传播，其实营养什么都没什么，重要是没毒，好吃，才好

不会啊，不都在锅里的嘛

我觉得不会流失太多，难道还能跑到锅外面去？

不会的啊