增加库存帐的问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/26 02:05:19
公司是餐饮业,原先购入的材料当月全部做成成本消耗掉,且月未全结转利润.但这样对成本和利润的体现就不是很准确.现公司想从3月开始做到实际使用的材料当做成本.可2月以前的购入全做成成本了.现手上有份2月底的盘存数.请问3月份要怎么做才好,对2月盘存的数要通过什么科目体现出来,这是内帐,不存在税的问题,说明具体操作方法,谢谢!

餐饮业的成本，我建议用 上月库存金额+本期购进金额-月末盘存金额=本月耗用金额 方式来倒挤成本。你三月份及以后就可以按这个思路来算成本了。二月份相当于你的账面上没有存货了，那么做这样一笔账：借：存货（自己分明细）XXXX元。贷：本年利润xxxx元。三月份按上述思路处理后，账面上就有存货的库存金额了。如二月盘点75000元，三月购进了252000元，三月末盘点有43000元，则本月结转成本 75000+252000-43000=284000元。

根据2月底盘存数作如下分录并根据记账凭证登记明细帐：

借 ： 原材料--米面类等

贷：营业成本---餐饮成本

或者用红笔作如下分录：

借： 营业成本--餐饮成本

贷：原材料--米面类等

两种方法效果是一样的。用第二种记账凭证记账时也要用红笔。

餐饮业通常用“倒推法”来核算本月的成本。 本月出库（成本）＝上月库存＋本月购进－本月库存。